Stāvošais Osso buco

Stāvošais Osso buco 1 gab. NEGANTIgardi Bio liellopa stilbs3 gab. Lieli sīpoli3 gab. Burkāni1 gab. Selerijas sakne2 l Vistas buljons1 gab. Viens čilli pipariņš (kā kuram patīk asumiņš)Malti melnie pipari,…

Continue Reading Stāvošais Osso buco

Liellopa čilī

Liellopa čilī 1 kg NEGANTIgardi BIO liellopu maltā gaļa1 gab. Sīpols1 gab. Paprika1 gab. Čilli2 tējk. Cukurs1 tējk. Paprikas pulveris1 tējk. Ķiploku pulveris0.5 gab. Kumīns400 ml Tomāti savā sulā bez…

Continue Reading Liellopa čilī

BIO Liellopa Flank steiks

BIO Liellopa Flank steiks 1 gab. NEGANTIgardi  BIO Liellopa Flank steiks 50-100 g sviests1 gab. Ķiploka galviņaSāls, pipari, rozmarīna zariņš Izpakojiet NEGANTIgardi steiku. Pagaidiet, lai griezums sasniedz istabas temperatūru, nosusiniet…

Continue Reading BIO Liellopa Flank steiks

Liellopa nieres

NEGANTIgardi Liellopa Nieres krējumā 1 kg NEGANTIgardi liellopa nieres1 gab. Liels sīpols3 gab. Ķiploka daiviņas100 g Sviests200 ml Stiprinātais vīns - Šerijs200 ml Saldais krējums 35%150 ml Etiķis 9%Malti melnie…

Continue Reading Liellopa nieres

Omes Pavasara Gulašs

Omes Pavasara Gulašs Pavasarī kad vajag daudz spēka un vienlaicīgi jānomet kilogrami pludmalei talkā nāks Omes gulašs 1 kg NEGANTIgardi liellopa gulašs1 gab. Paliels baltais sīpols1 gab. Ķiploks (visa galviņa)5-6…

Continue Reading Omes Pavasara Gulašs