Kooperatīvā sabiedrība “LATVIJAS LIELLOPS” reģistrēta 2021.gada aprīlī, un apvieno vienpadsmit (11) gaļas liellopu audzētājus no visas Latvijas teritorijas, kuru mērķis ir nodrošināt kvalitatīvu, ar zāles lopbarību nobarotu liellopu gaļu vietējiem Latvijas patērētājiem.
Visus kooperatīva saimniekus vieno pārliecība, ka Latvijā ir iespējams izaudzēt augstas kvalitātes liellopa gaļu, izmantojot ganību sistēmas un nodrošinot dzīvnieku labturībai atbilstošus apstākļus. Tāpēc vasarās, ganību sezonā, liellopi ēd ganību zāli, bet aukstajos ziemas mēnešos pārtiek no zālājos saražotas lopbarības.
Daļa no saimniekiem ir bioloģiski sertificēti, bet daļa saimnieko pēc integrētās lauksaimniecības principiem.
Kooperatīva liellopa gaļa tiek sadalīta un fasēta mūsu gaļas sadales cehā Ērgļu pusē.
Kooperatīva biedri ir šādas saimniecības:
SIA Tauri no Ērgļu pagasta;
SIA Airene un SIA Brūzilas AV no Kursīšu pagasta;
ZS Jundas no Vecsaules pagasta;
ZS Atēnas no Zaubes pagasta;
SIA EKO dārzs no Vidrižu pagasta;
SIA Lizagro no Rencēnu pagasta;
SIA Sita Nature Park no Litenes pagasta;
ZS Miglas no Gramzdas pagasta;
SIA Liepiņas DD no Mālupes pagasta;
SIA Pavasari RT no Remtes pagasta.