Liellopa gaļa Petite BIO
€37.00 eur/kg
Šī ir neticami maiga gaļa ar lielisku garšu. Liellopa Petite gaļa nāk no liellopa pleca. Viss liellops sver 1200 kg, taču no tā iegūst tikai līdz 2 kg Petite gaļas. Muskuļi ap šo mazo gaļas gabalu ir attīstīti liellopu aktīvā dzīvesveida dēļ, tiem brīvi ganoties dabiskās ganībās, tādēļ gaļa ir padevusies tik maiga un garda. Šī steika iegūšanai tiek veikts ļoti rūpīgs darbs un tas ir sasniegtā rezultāta vērts.
0.58 kg in stock
Apraksts
Liellopa gaļa Petite BIO, šis gaļas veids ir ļoti ātri pagatavojams. Apkaisiet liellopa gaļas Petite gabalu ar sāli un pipariem un uzsildiet pannā eļļu, līdz tā kļūst karsta. Cepiet gaļu ne ilgāk kā 10 minūtes, līdz tā kļūst vidēji asiņaina vai vidēji izcepta, atkarībā no jūsu gaumes. Izcepto gaļu atstājiet nedaudz ievilkties, jo tas ļaus iegūt labāku aromātu un mīkstumu. Tad, sagrieziet gaļu šķēlēs un pārkaisiet ar šķipsniņu sāls vai citām garšvielām.
Saistītie Produkti
-
-
Liellopa gaļas šķiņķis BIO
- €12.00 eur/kg
-
-
-
Liellopa ribas BIO
- €7.00 eur/kg
-
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.