Jēra lāpstiņa bez kaula BIO (saldēta)

Jēra plecs ir ideāli piemērots lēnai cepšanai, tas ir salds un garšīgs. Šajā griezumā ir pietiekoši liels, bet ne pārāk liels, tauku slānis, kas gatavojot izkūst un padara gaļu sulīgu. Gatavojot šo griezumu ar zaļumiem, varēsiet sajust bioloģisko pļavu ietekmi uz gaļas sulīgumu un raksturu.

Apraksts

Iepakojumā 1gb. Svars 700g.

13.00

Nav noliktavā

Produkta kategorijas , , Audzētājs............Ražotājs ,

Dmitrija Bortņikova un Dan Roth bioloģiskā aitkopības saimniecība SIA “3D Development” atrodas neatkārtojami skaistā vietā – pašā Latvijas vidū. Aptuveni 300 Merino šķirnes aitu, kas ir šajā saimniecībā, ganās bioloģiskās pļavās netālu no Ērgļiem. Te, plašumos atrodami gan nelieli pauguri, gan biezi meži, gan līkumainā Ogres upe. Aitkopību Dmitrijs ar kolēģi Dan Roth un komandu uzsāka 2006. gadā, lai varētu finansiāli atbalstīt bērnu un jauniešu nometņu centru “Ērgļa spārni”, kurā katrs dalībnieks var vairāk uzzināt gan par Dievu, gan par darbu, gan par dabu. Un visas šīs pamatvērtības tiek turētas lielā cieņā arī saimniecības ikdienā – attīstot saimniecību un rūpējoties par aitiņām. Vācijas Merino vitējās gaļas šķirnes aitas ir ar ļoti labām gaļas īpašībām. Un šīs aitiņas lieliski iederas Ērgļu novada saimniecībā, jo tās ir piemērotas turēšanai paugurainos apvidos.

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email