liellopa Petite

37.00 eur/kg

Šī ir neticami maiga gaļa ar lielisku garšu. Petite gaļa nāk no liellopa pleca. Viss liellops sver 1200 kg, taču no tā iegūst tikai līdz 2 kg Petite gaļas. Muskuļi ap šo mazo gaļas gabalu ir attīstīti liellopu aktīvā dzīvesveida dēļ, tiem brīvi ganoties dabiskās ganībās, tādēļ gaļa ir padevusies tik maiga un garda. Šī steika iegūšanai tiek veikts ļoti rūpīgs darbs un tas ir sasniegtā rezultāta vērts.

Noliktavā 1.25 prece/-es

0.5
Product Price
SKU: 1000030 Kategorijas:
Iesaki saviem draugiem!

Apraksts

Šis gaļas veids ir ļoti ātri pagatavojams. Apkaisiet Petite gaļas gabalu ar sāli un pipariem un uzsildiet pannā eļļu, līdz tā kļūst karsta. Cepiet gaļu ne ilgāk kā 10 minūtes, līdz tā kļūst vidēji asiņaina vai vidēji izcepta, atkarībā no jūsu gaumes. Izcepto gaļu atstājiet nedaudz ievilkties, jo tas ļaus iegūt labāku aromātu un mīkstumu. Tad, sagrieziet gaļu šķēlēs un pārkaisiet ar šķipsniņu sāls vai citām garšvielām.

Atsauksmes

Pašlaik atsauksmju nav.

Uzraksti atsauksmi pirmais par “liellopa Petite”

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti kā *