Beef short ribs braised in red wine with miso and orange zest
Sarkanvīnā sutinātas liellopa īsribas ar miso un apelsīna mizu 1 šķipsna sāls1 šķipsna melnie pipari1 ēdamk. eļļa1 liels sīpols (kubiņos)2 burkāni (lielos kubos )2 selerijas kāti (kubiņos)2 veseli ķiploki (pārgriezti uz…