Beef short ribs braised in red wine with miso and orange zest

Sarkanvīnā sutinātas liellopa īsribas ar miso un apelsīna mizu 1 šķipsna sāls1 šķipsna melnie pipari1 ēdamk. eļļa1 liels sīpols (kubiņos)2 burkāni (lielos kubos )2 selerijas kāti (kubiņos)2 veseli ķiploki (pārgriezti uz…

Continue ReadingBeef short ribs braised in red wine with miso and orange zest

Crispy Chicken Wings, Buffalo Style

Kraukšķīgie vistu spārnini Bufalo gaumē CepeškrāsnsFolijaCepešpannaRestes cepšanai 2 kg BIO vistu spārniņi sadalīti divās daļās1 tējkarote Cepamā pulvera1/2 tējkarote Sāls2 tējkarotes ķiploku pulveris1 Škipsniņa Malti melnie pipariTomātu mērcei1/4 glāzes izkausēta…

Continue ReadingCrispy Chicken Wings, Buffalo Style