Liellopa karbonādi  iegūst no liellopa muguras daļas.Tā ir liesa, mīksta, vērtīga gaļa, kas piemērota steikiem, cepešiem, kā arī pildījumiem un cepšanai cepeškrāsnī vai grilēšanai, vai jebkurai citai liellopa gaļas receptei no NegantiGardi!

Atliek tikai pagatavot un izbaudīt!