Print

Sulīgie vistas šķiņķīši krāsnī

Ēdiens Dinner, Main Course
Atslēgas vārds biovista, vista, vistasšķinķīši
Sagatavošanas laiks30 minutes
Gatavošanas laiks1 hour 10 minutes
Porcijas 4

Pagatavošanas soļi

  • Cepeškrāsni uzkarsē līdz 230 grādiem. Pannā ieklāj foliju un virsū liek restītes.
  • No vistas šķiņķīšiem ar salveti nosusina mitrumu.
  • Šķiņķīšus apslaka ar olīveļļu un apber ar sāli un pipariem. 
  • Gaļu saliek uz restēm un cep cepeškrāsnī 45 minūtes vai tikmēr, kamēr iekšējā temperatūra sasniedz 70 grādus.
  • Pēc tam cepeškrāsnī uz divām trim minūtēm ieslēdz grilēšanas režīmu, lai vistas ādiņa apbrūninās un kļūst kraukšķīga. 
  • Izbaudi īstas lauku vistas gaļas dabīgo tekstūru un garšu! Lai labi garšo!