Sulīgie vistas šķiņķīši krāsnī
Servings: 4
Equipment
- Krāsns
- Folija
- Restes
Instructions
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 230 grādiem. Pannā ieklāj foliju un virsū liek restītes.
- No vistas šķiņķīšiem ar salveti nosusina mitrumu.
- Šķiņķīšus apslaka ar olīveļļu un apber ar sāli un pipariem.
- Gaļu saliek uz restēm un cep cepeškrāsnī 45 minūtes vai tikmēr, kamēr iekšējā temperatūra sasniedz 70 grādus.
- Pēc tam cepeškrāsnī uz divām trim minūtēm ieslēdz grilēšanas režīmu, lai vistas ādiņa apbrūninās un kļūst kraukšķīga.
- Izbaudi īstas lauku vistas gaļas dabīgo tekstūru un garšu! Lai labi garšo!
